LIEBHARTS Bio-Reisbier - glutenfrei

Das Libharts Bio Reisbier ist ein glutenfreies Bier aus Deutschland. Es wird mit Wasser aus den Tiefen des Teutobburger Waldes gebraut. 

Das Liebharts Reisbier wird in Deutschland nach Bio vorgaben gebraut. Da es sich um ein Reisbier handelt ist es auch glutenfrei. Der Reissirup und der Hopfen stammen aus ökologischem Landbau. 

Mit viel Liebe und noch mehr Wissen hat die kleine Brauerei Liebharts sich der Braukunst verschrieben. Man muss dazu sagen, dass es sich bei dieser Brauerein um eine eher junge Brauerei handelt, die nicht mal 20 Jahre auf dem Buckel hat. Eigentlich beginnt die Historie von Liebharts im Jahre 2003, wo man im Zusammenhang mit der Eröffnung eines kleinen Gasthofs auch die Vorbereitung für die Eröffnung einer kleinen Brauerei geschaffen hatte. Dabei hat man immer auf die Instinkte einer großen Brauerein vertraut und ist seither auch sehr gut mit dem Konzept gefahren. Mit der Eröffnung eines Gasthauses mit dem passenden Namen „Sudhaus“ begann also auch der Erfolg der Brauerei Liebharts. 

Heute stellt die Brauerei auch für alle Kunden selbst Ihre Biere her und versorgt sie mit leckerem Bier. In einer weiteren Expansionsphase hat man auch neue Maschinen und weitere Anlagen einbauen lassen und damit die Planung der Brauerei vervollständigt. Es ist heute mit den zahlreichen modernen Anlagen auch ein weiterer Schritt gelungen, der die Sympathie begründet. Vor allem vertraut man bei Liebharts auf die naturbelassenen Grund- und Rohstoffe für die Erzeugung des eigenen Biers und hat damit auch die Gunst der Kundschaft erobert. Mit der Liebe zu moderner Braukunst ist man im Markt auch sehr erfolgreich angekommen. Das Unternehmen hat sich damit auch auf die Entwicklung von bio-haltigen Bieren spezialisiert und erzeugt unter anderem auch mehrere alternative Biere außerhalb des Mainstreams.

 Mit dem LIEBHARTS Bio-Reisbier, welches auf einer glutenfreien Basis in der 0,5 Liter Flasche verkauft wird, hat das Unternehmen einen wahren Verkaufsschlager geschaffen. Es handelt sich um ein Bier mit einem speziellen Getreide, welches auch abseits der typischen Inhaltsstoffe mit einem überzeugenden Geschmack aufwarten kann. Das klassische Reisbier kommt eigentlich aus dem asiatischen Raum und ist damit auch nicht mit dem unsrigen Bier in Europa direkt zu vergleichen. Am typischsten sind hier die Rohstoffe Roggen oder natürlich Gerste. Die Worte „Hopfen und Malz, Gott erhält es“ kommen ja schließlich nicht von irgendwo. In Japan ist es aber auch üblich, mit Reis, Sorghum, Hirse, Mais, Buchweizen, Hafer und Dinkel das Bier zu brauen. Da dies eine eigene Kategorie ist, variieren natürlich auch so wichtige Parameter wie zum Beispiel der Alkoholgehalt, die Bitterkeit und die Farbe des Biers.

Traditionell war Gerste das Hauptkorn beim Brauen von Bier. Und zum größten Teil ist es das ja immer noch. Viele Brauereien verwenden jedoch andere Getreidekörner zusammen mit Gerste, um Ihr Bier zu erzeugen. Das meiste Bier, das auf der Welt verkauft wird, besteht aber doch aus Reis oder Mais. Das wissen nur die wenigsten Menschen in Europa. Das LIEBHARTS Bio-Reisbier, welches glutenfrei ist und in der 0,5 Liter Flasche verkauft wird, ist ein klassisches Beispiel dafür. Allerdings besitzt es noch die Eigenschaft, dass es eben glutenfrei ist. Der Reis trifft sich da vorzüglich, da er von Natur aus glutenfrei ist. Aber natürlich trifft man dabei auch geschmacklich den Nerv der Zeit und wählt damit mit der Getreidesorte ein besonders Teil der Unversehrtheit für den Kunden. Es handelt sich um ein sehr wohl schmeckendes Bier für den Kenner.