Helle Begeisterung für Bitburger Glutenfrei!Beste Zutaten.Wasser, Gerstenmalz, Hopfen – und jede Menge Sorgfalt! Mit dem Bitburger Siegelhopfen verfeinert, brauen unsere Braumeister das besondere Helle Lagerbier.Besonderes BrauverfahrenWährend der wochenlangen Gärung, Reifung und Lagerung wird das Gluten durch ein besonderes Verfahren auf weniger als 20 mg/kg abgebaut – mit dem natürlichen Enzym Protease. Das glutenfreie Bier ist offiziell zertifiziert.Einzigartiger Geschmack.Bitburger Helles Lagerbier − glutenfrei ist vollmundig, schmeckt feinmalzig-hopfig und wenig herb. Es ist die ideale Ergänzung zu einer glutenfreien Ernährung – ganz egal, ob zum Essen, Abendbrot, Snack oder in Gesellschaft!

Glutenfreies Bier mit leichtem Körper und zarten Malznoten von knusprigem Brot und Honig. Mäßig bitter. Extrem süffig.

Das mehrfach preisgekrönte Daura Damm ist wohl eins der besten glutenfreien Biere, die es gibt. Es kommt aus Spanien und wird von der spanischen Brauerei Damm hergestellt.Das glutenfreie Bier Daura Damm wurde druch die Brauerei Damm und dem Unidad de Gluten del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) entwickelt. Es kam 2006 auf den Markt und war das erste Bier, das es Menschen mit Zöliakie ermöglicht hat Bier mit dem gleichen Geschmack und den gleichen Zutaten wie ein herkömmliches Bier zu trinken.Daura hat einen nachgewiesenen glutengehalt von unter 3ppm, was weit unter dem gesetzlich vorgeschriebenen Wert für glutenfreie Biere 20 ppm liegt. Die Produktion wird regelmäßig geprüft, um diesen Wert nicht zu überschreiten.Die kontinuierliche Verbesserung und ein starkes soziales Engagement hat Daura zu dem am meisten ausgezeichneten glutenfreien Bier auf der Welt gemacht. Mitlerweile gibt es Daura schon in 33 Ländern auf der ganzen Welt.Als Bierliebhaber möchten Sie vielleicht keinen einzigen Tag auf ein gutes Bier verzichten. Es mag vielleicht Tage geben, an denen Sie hier durchaus auch andere Dinge trinken mögen, aber viele Bierliebhaber können sich dazu keine Alternativen vorstellen. Viel schlimmer wird es aber, wenn Sie an einer Allergie leiden und kein Bier trinken können. Wir sprechen hier nicht von der Notwendigkeit des Kalorieneinbruchs, der bei einer Diät notwendig erscheint.Ein Allergiker kann eben wegen bestimmter Inhaltsstoffe kein Bier trinken. Auch Menschen, die Glutenunverträglichkeit erleiden, können kein normales Bier trinken. Für die meisten Menschen war es lange Zeit nicht möglich, ein glutenfreies Bier zu genießen. Heute gibt es aber sehr viele Brauereien, die ein glutenfreies Bier anbieten. Es gibt auch immer mehr Menschen, die ein glutenfreies Bier aus Life Style Gründen konsumieren. Die meisten Biere sind auch nicht vorbelastet. Was aber ist ein gutes Bier, mit dem Sie anfangen könnten. Damit sie vielleicht den Geschmack von Bier schätzen lernen, müssen Sie erst einmal genießen. Sie genießen süßere Aromen, während viele Biere mehr bittere Aromen bieten. Wenn Sie einen ganz bestimmten Geschmack bei einem Bier suchen, dann sollten Sie vielleicht einmal ein glutenfreies Daura Damm genießen.Es handelt sich ein Bier, welches seit über 10 Jahren auf dem Markt ist. Das im Jahr 2006 eingeführte Daura ist das weltweit preisgekrönte glutenfreie Bier, das den Geschmack echter Biere bewahrt, da es aus demselben Hauptbestandteil hergestellt wird, wie viele normale Biere. Der wesentliche Inhaltsstoff des glutenfreier Daura Damms ist das Gerstenmalz. Alle Inhaltsstoffe werden vom Spanischen Forschungsrat analysiert und zertifiziert, bevor sie auf den Markt kommen, um sicherzustellen, dass ihr Glutengehalt immer unter einem bestimmten Grenzwert liegt. Der Grenzwert ist hier auch niedriger angesetzt als bei anderen Bieren die auf einer glutenfreien Basis hergestellt werden.Hier liegt beim glutenfreie Daura Damm bei maximal drei ppm. Normalerweise liegt der Grenzwert laut Regelungen bei 20 ppm. Es ist damit auch deutlich unter den 20 ppm, die von der staatlichen Stelle verlautbart werden. Der Verzehr ist aber nicht ganz grenzwertig, denn in Summe ist es auch so, dass diese Grenzwerte sehr wichtig sind. Viele Zöliakiepatienten (das ist die stärkste Form der Glutenintoleranz) können solche Werte gar nicht dulden. Wird dies dennoch getan, dann muss man mit bestimmten Werten einhergehen. Diese können also nicht akzeptiert werden. Daher kann absolute Sicherheit gewährleistet werden. Es handelt sich um ein preisgekröntes Bier mit 5,4% Volumen Alkohol. Das weltweit preisgekrönte glutenfreie Bier wurde vielfach ausgezeichnet.Es wird auch vom Beverage Testing Institute mit Auszeichnungen geschuldet. Es ist ein echtes Bier mit echtem Geschmack und das meist preisgekrönte Bier ist auch ein klassisches Glutenbier, welches sich in der Welt präsentieren kann. Dieses weiche, erfrischende Lager wird mit 100% natürlichen und lokalen Zutaten gebraut. Es handelt sich um ein helles Bier mit einem leicht blassen Geschmack, welches mit Gold und feinen Aromen von Getreide verziert wurde. Es schmeckt etwas leicht nach Nektarine, dem auch ein Geschmack einer Orangenschale hinzugefügt wurde. Zu dem Bier wird auch ein leichter pflanzlicher Hopfen beigemengt. Am Gaumen schmeckt Daura Damm leicht und es ist mäßig kohlensäurehaltig. Zusätzlich kommen auch weitere Aromen von frisch gepresstem Grapefruit und Gerstenmalz zum Einsatz.  

Voller untergäriger Bio-Bier Genuss für Gluten-EmpfindlicheBeim feinherben Glutenfrei kommt der glutenempfindliche Bierliebhaber in den vollen Genuss echten Biergeschmacks.Schlank wie ein Pils, mit ausgeprägter Hopfennote ist es vollmundig und süffig. Im Glas thront der feinporige, schneeweiße Schaumauf dem strohgelben, leuchtend-glänzenden Glutenfrei

Überzeugt durch seinen ausgeprägten Biergeschmack und bringt diesen unvergleichlichen Genuss all denen, die leider auf herkömmliche Biere verzichten müssen.

Das Libharts Bio Reisbier ist ein glutenfreies Bier aus Deutschland. Es wird mit Wasser aus den Tiefen des Teutobburger Waldes gebraut. Das Liebharts Reisbier wird in Deutschland nach Bio vorgaben gebraut. Da es sich um ein Reisbier handelt ist es auch glutenfrei. Der Reissirup und der Hopfen stammen aus ökologischem Landbau. Mit viel Liebe und noch mehr Wissen hat die kleine Brauerei Liebharts sich der Braukunst verschrieben. Man muss dazu sagen, dass es sich bei dieser Brauerein um eine eher junge Brauerei handelt, die nicht mal 20 Jahre auf dem Buckel hat. Eigentlich beginnt die Historie von Liebharts im Jahre 2003, wo man im Zusammenhang mit der Eröffnung eines kleinen Gasthofs auch die Vorbereitung für die Eröffnung einer kleinen Brauerei geschaffen hatte. Dabei hat man immer auf die Instinkte einer großen Brauerein vertraut und ist seither auch sehr gut mit dem Konzept gefahren. Mit der Eröffnung eines Gasthauses mit dem passenden Namen „Sudhaus“ begann also auch der Erfolg der Brauerei Liebharts. Heute stellt die Brauerei auch für alle Kunden selbst Ihre Biere her und versorgt sie mit leckerem Bier. In einer weiteren Expansionsphase hat man auch neue Maschinen und weitere Anlagen einbauen lassen und damit die Planung der Brauerei vervollständigt. Es ist heute mit den zahlreichen modernen Anlagen auch ein weiterer Schritt gelungen, der die Sympathie begründet. Vor allem vertraut man bei Liebharts auf die naturbelassenen Grund- und Rohstoffe für die Erzeugung des eigenen Biers und hat damit auch die Gunst der Kundschaft erobert. Mit der Liebe zu moderner Braukunst ist man im Markt auch sehr erfolgreich angekommen. Das Unternehmen hat sich damit auch auf die Entwicklung von bio-haltigen Bieren spezialisiert und erzeugt unter anderem auch mehrere alternative Biere außerhalb des Mainstreams. Mit dem LIEBHARTS Bio-Reisbier, welches auf einer glutenfreien Basis in der 0,5 Liter Flasche verkauft wird, hat das Unternehmen einen wahren Verkaufsschlager geschaffen. Es handelt sich um ein Bier mit einem speziellen Getreide, welches auch abseits der typischen Inhaltsstoffe mit einem überzeugenden Geschmack aufwarten kann. Das klassische Reisbier kommt eigentlich aus dem asiatischen Raum und ist damit auch nicht mit dem unsrigen Bier in Europa direkt zu vergleichen. Am typischsten sind hier die Rohstoffe Roggen oder natürlich Gerste. Die Worte „Hopfen und Malz, Gott erhält es“ kommen ja schließlich nicht von irgendwo. In Japan ist es aber auch üblich, mit Reis, Sorghum, Hirse, Mais, Buchweizen, Hafer und Dinkel das Bier zu brauen. Da dies eine eigene Kategorie ist, variieren natürlich auch so wichtige Parameter wie zum Beispiel der Alkoholgehalt, die Bitterkeit und die Farbe des Biers.Traditionell war Gerste das Hauptkorn beim Brauen von Bier. Und zum größten Teil ist es das ja immer noch. Viele Brauereien verwenden jedoch andere Getreidekörner zusammen mit Gerste, um Ihr Bier zu erzeugen. Das meiste Bier, das auf der Welt verkauft wird, besteht aber doch aus Reis oder Mais. Das wissen nur die wenigsten Menschen in Europa. Das LIEBHARTS Bio-Reisbier, welches glutenfrei ist und in der 0,5 Liter Flasche verkauft wird, ist ein klassisches Beispiel dafür. Allerdings besitzt es noch die Eigenschaft, dass es eben glutenfrei ist. Der Reis trifft sich da vorzüglich, da er von Natur aus glutenfrei ist. Aber natürlich trifft man dabei auch geschmacklich den Nerv der Zeit und wählt damit mit der Getreidesorte ein besonders Teil der Unversehrtheit für den Kunden. Es handelt sich um ein sehr wohl schmeckendes Bier für den Kenner.

Das Schleicher NATURAL ist das erste Bier in Deutschland, dass nach dem bayrischen Reinheitsgebot gebraut wird und zudem noch glutenfrei ist. Dieses Bier darf sich deswegen auch Bier nennen. Zudem ist es auch nach den strengen Richtlinien von DEMETER zertifiziert. Der Name Schleicher ist nicht nur mit einer über 100 Jahren alten Tradition verbunden. Es ist ebenso nicht nur mit dem Schleicher Hell Bier verbunden, sondern baut auf eine große Vielfalt an verschiedenen Bieren, die heute im Handel für Kunden aus aller Welt angeschifft werden.Dabei zählt man hier ja eigentlich nur vier Mitarbeiter im Brauereigeschäft und kann sich mit vollem Stolz als kleine Brauerei mit einer sehr langen Tradition bezeichnen. Das Schleicher Hell selbst ist ein sehr klares und helles Bier, welches nach traditioneller Braukunst hergestellt wird.Natürlich werden auch bei diesem Bier die Konzepte nach dem deutschen Reinheitsgebot eingehalten und das Schleicher hell wird nach diesem Gebot gebraut. Es ist zudem auch glutenfrei. Das Unternehmen wurde im Jahre 1880 von einem gewissen Herrn Andreas Schleicher gegründet. Der Sitz des Unternehmens ist immer noch am Stammsitz wie vor mehr als 100 Jahren in Itzgrund in Kaltenbrunn. Der Stammsitz ist also im nördlichen Franken zu Hause und gerade dieser Bereich in Deutschland kann auf eine sehr lange Tradition im Brauen von Bier verweisen. Der Ruf der Brauerei geht bis weit über die Grenzen von Deutschland hinaus und kann daher auch Touristen überzeugen. Es werden neben der genannten Sorte Bier auch noch weitere Biere angeboten. Dazu gibt es auch einen klassischen Radler im gleichen Format. Nach der Übernahme der Brauerei durch den Braumeister Oskar Döllinger, hat man auch noch weitere Adaptierungen im Geschäftsbereich und der strategischen Ausrichtung des Unternehmens vorgenommen und das Unternehmen breiter aufgestellt.Damit sollte auch die internationale Expansion besser gelingen. Ein wesentlicher Grundsatz der Brauerei ist, dass man hier das Bier im Grunde nach immer noch so wie vor über 100 Jahren herstellt. Davon ist auch das Schleicher Hell nicht ausgenommen, obwohl natürlich festgehalten werden muss, dass man hier auch die modernen Verfahrensgrundsätze für die Herstellung des glutenfreien Biers berücksichtigen musste.Dies zeigt aber den klassischen Innovationsgeist des Unternehmens, der auch dadurch zum Ausdruck kommt, dass man neue Produkte und Markteinschätzungen nicht scheut und damit nicht nur den Gunst der Kunden trifft, sondern auch die Zeit richtig erfassen kann. Man vertraut auf glutenfreie Inhaltsstoffe in dem Maße, dass möglichst auf natürliche Inhaltsstoffe vertraut wird, die ohnedies von Natur aus glutenfrei sind. Diese Technik wird auch in Testberichten sehr positiv erwähnt, was zu weiteren Absatzsteigerungen auf dem Markt geführt hat.Ebenso hat das neue Management modernste Computertechnik eingesetzt, um den Herstellungsprozess zu optimieren. Man nutzt Bio-Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft für die Herstellung des glutenfreien Biers und ist damit auch mit Sorten, die sehr alt sind, sehr gut im Rennen beim Kunden. Auch der Herstellungsvorgang ist sehr schonend und dadurch können auch alle Inhaltsstoffe enthalten bleiben, die sonst in anderen Konkurrenzbereichen durch mehrere Kochvorgänge des Malzes vielleicht nicht so schonend verarbeitet werden können.Außerdem baut man bei dieser Brauerei auf niedrige Lagerungszeiten. Nur so entsteht bei perfekter Lagerung auch so ein glutenfreies Bier auf natürlichem Wege. Beim Schleicher Hell kommen auch keine Enzyme zur Anwendung. Das glutenfreie Schleicher Hell wird mit natürlichen Methoden reduziert. Es kommen Methoden der Hitzeanwendung zur Anwendung, sodass man auch dem natürlichen Prozess sehr nahe ist. Das Helle Bier der Brauerei Schleicher aus Itzgrund ist das erste Bier, dass nach dem deutschen Reihnheitsgebot gebraut wird. Es schmeckt wie ein typisches Helles, weniger herb und sehr angenehm. Zu einem glutenhaltigen Bier ist kein Unterschied zu schmecken. NATURAL wird mit der Kraft der 4 Elemente gebraut: Aus Wasser. Durch Feuer, sprich intensives Kochen vorgereinigt. Durch Luft zur Gärung gebracht und damit weiter gereinigt und schließlich mit der Kraft der Erde, sprich Gravitation und Kälte, endgereinigt. Eine abschließende Filtration garantiert die Einhaltung der Grenzwerte und die hohe Verträglichkeit auch für sehr sensible Menschen.Das Bier ist nicht durch die DZG geprüft, jedoch lässt der Hersteller jede Charge untersuchen. Auf Anfrage schicken wir Ihnen gerne das zertifikat der aktuellen Charge.